А Новый год всё ближе и ближе. Осталось 26 дней. Сегодня представляю вашему вниманию салат, который точно нельзя назвать повседневным, часто его не приготовишь, но иногда позволить себе это удовольствие всё же стоит, тем более на Новый год. Настоящий праздничный салат с красной икрой, сёмгой и креветками. Красная икра итак одна из самых главных украшений праздничного стола, а в такой компании превращается в шедевр. Думаю даже не стоит говорить, как это вкусно!!! Салат можно подавать по разному, мне же нравится порционный вариант- в бокалах...

Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками. Сыр и яблоки тоже натрем на терку. Выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза: 1-й слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом. 2-й слой — картофель — смазываем майонезом...