Этот яркий и освежающий салат порадует вас своим прекрасным вкусом и станет любимцем на праздничном столе. Ингредиенты — говядина – 350 гр., — помидоры – 2 шт., — огурец свежий – 2 шт., — лук репчатый – 1-2 шт., — сыр твердых сортов – 100 гр., — чеснок – 2 зубчика, — яйца – 3 шт., — петрушка, укроп – небольшой пучок, — майонез – по вкусу, — соль и черный молотый перец – по вкусу. Приготовление 1. Говядину отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать небольшими кубиками...

Привет! Сегодня статья из рубрики "Мои салаты"! У меня кусочек говядины, 250 грамм. Я вырежу все жилки. Нарезаю мясо на тонкие пласты. И теперь нарезаю на тонкие длинные полосочки. Вместо говядины можете взять другое мясо. Мясо выкладываю на разогретую сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла. Огонь больше среднего. Важно чтобы мясо сразу "схватилось". Мясо помешиваем, чтобы оно со всех сторон поджарилось, чтобы влага осталась внутри. Мясо я присолила и добавила 1 щепотку черного молотого перца...