Салат цезарь - блюдо, уже давно ставшее ресторанной классикой. Появившись в США, оно приобрело огромную популярность и быстро распространилось по миру. Любое уважающее себя заведение общепита предлагает искушённой публике не только классический рецепт цезаря, но и разные фантазийные вариации - с креветками, с манго, крабовым мясом и прочими нестандартными ингредиентами. Импровизация - великая сила в кулинарии, особенно учитывая то, что сам салат - дитя подобной импровизации: его создатель, Цезарь...

Друзья, всем привет! Не успели оглянуться, а уже 5 января на дворе!😜 Совсем скоро Рождество. И нужно с новой силой и творческим настроением приниматься за готовку вкусных салатов и закусок. Сегодня предлагаю вместе со мной приготовить один из любимых закусок в праздничный день - яркий, сочный и в меру диетический салат Цезарь! При том готовить мы его будем в самом простом, даже ленивом варианте и от этого он не будет менее вкусным. Но и полной классической версией салата я тоже сегодня поделюсь с вами по ходу рецепта...