Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим яркий, аппетитный, витаминный, и совершенно несложный в приготовлении морковный остренький салат. Кроме того, это простой и очень вкусный овощной гарнир ко многим блюдам, или, если хотите, легкий ужин. Пошаговый рецепт: Нам потребуется по 0,5 кг очищенной моркови и свежих огурцов. Поскольку сейчас зима - я готовлю с парниковыми, а летом - со свежими, с грядки. Морковь трем на терке для корейских салатов, но не сильно длинной соломкой...

Этот салат украсит любой праздничный стол. Очень нежный, лёгкий и невероятно вкусный салат станет настоящим «фаворитом» за праздничным столом! Отварить до готовности 2 яйца, одну морковь, 2 картофелины. Остудить, почистить. 150 грамм солёной сёмги (форели, лосося) порезать на кубики. Один свежий огурец порезать небольшим кубиком. Соус для промазывания слоёв: 4 – 5 столовых ложек сметаны смешать с 4 – 5 столовыми ложками майонеза. Первым слоем выложить натёртый на тёрке картофель, промазать его соусом, затем выложить слой сёмги, затем выложить слой натёртой моркови, промазать соусом...