Что-то в последнее время больше едим рыбу, поэтому хочу поделиться с вами рецептом простого, вкусного салата, который можно подать в тарталетках на праздничный стол. Продукты для этого салата доступные каждой семье, главное купить хорошие рыбные консервы. Способ приготовления: 1. Заранее необходимо отварить картофель и морковь в мундире. Остудить и очистить от кожуры. 2. Так же заранее нарезаем мелко репчатый лук и заливаем его кипятком, чтобы убрать остроту лука. 3. Огурцы моем и нарезаем мелко кубиком и выкладываем в глубокую тарелку...

Ингредиенты: 1) Свежий огурец - 1 шт. 2) Консервированная скумбрия или горбуша - 1 банка. 3) Рис - 3 горсти. 4) Репчатый лук - 1 шт. 5) Яйца куриные - 3 шт. 6) Майонез, соль - по вкусу. Способ приготовления: 1. Я предпочитаю в салат использовать консервированную горбушу. Масло с консервы не сливаем, а разминаем вилкой вместе с рыбой. Косточки с рыбы я тоже не вынимаю, они очень мягкие...