Этот сытный и вкусный салат вполне может заменить основное блюдо и занять почетное место как на праздничном, так и на повседневном столе. Ингредиенты — перец болгарский (разного цвета) – 3 шт., — свинина без жира – 450-500 гр., — сыр твердых сортов – 150 гр., — маслины без косточек – 100 гр., — подсолнечное масло – 3 ст.л., — соль и черный молотый перец – по вкусу, — петрушка и укроп – небольшой пучок, — майонез – 1 банка (250 гр.). Приготовление 1. Свинину нарезать соломкой и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом (жарить недолго, иначе мясо станет сухим и жестким)...

Салат из болгарского перца Этот рецепт наверняка оценят любители простых, но вкусных рецептов заготовок. Ингредиенты: Болгарский перец, разноцветный на глаз, 2 литра воды, 3 ст.л.соли, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан 9% уксуса, перец черный горошком, семена укропа, лавровый лист, 0,5 стакана растительного масла, чеснок в каждую баночку 2 зубчика чеснока кладем Готовим Перец берем в свободной форме, (лучше разноцветный) вымываем, удаляем сердцевину с семенами и ножом на доске нарезаем соломкой...