Давненько хотела приготовить такой салатик, уж очень его муж просил. На праздник такой салат очень подойдёт. Не бюджетно, не очень быстро, но очень вкусно, оно того стоит. Ингредиенты Приготовление Подготовим мясо и курицу Поставим вариться говядину. Мы взяли филе весом 640 г., но использовали не весь кусок. Промываем и заливаем водой. Отвариваем в подсолёной воде до готовности по времени это часа 1,5. При закипания образовавшуюся пену снимаем. Воду можно сменить, как снимите пену. На бульоне, который остался после говядины, я сварила борщ, добавила говяжью тушёнку...

Мясной салат Мужской каприз - сытный, вкусный и в то же время простой в приготовлении. Такую прекрасную закуску можно подать на праздничный стол. В этом рецепте салат с говядиной, но можно и со свининой приготовить, и с курицей. С любым мясом получается очень вкусный салат, который понравится всем без исключения. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для маринада: КАК ПРИГОТОВИТЬ САЛАТ: Мясо отварите в подсоленной воде до готовности. Охладите и нарежьте соломкой. Замаринуйте полукольца лука. Добавьте сахар, соль, уксус 9% и залейте очень горячей водой (не кипятком)...