Каждый день в обычных семьях готовят абсолютно обычные блюда, не требующие особых знаний и мастерства. Сосиски, котлеты, пюрешка, яичница, гречка. Но бывают моменты и настроение, когда хочется приготовить что-то из высшего кулинарного пилотажа. Есть такой прекрасный и вкусный рыбный суп из такой категории "Буйабес". И не стоит бояться такого статуса "высший пилотаж", потому что в статье всё будет объяснено так, что поймёт даже школьник. Многие, услышав диковинное и на слух ругательное слово, спросят: "Что же такое Буйабес?"...

Я всегда стараюсь радовать своих близких вкусными и разнообразными блюдами. Особенно это актуально в период поста, когда хочется побаловать семью чем-то особенным и сытным. И, конечно же, все необходимые продукты я покупаю на Мытищинской ярмарке (рынке) — здесь всегда свежие и качественные товары по доступным ценам! В нашем плане постного меню на каждый день маловато супов. Будем исправлять ситуацию. Приготовим рыбный суп с томатами. Это блюдо не только вкусное и полезное, но и довольно простое в приготовлении...