13 ноября на Руси отмечали день Спиридона и Никодима, в который наводили порядок в курятнике — переводили птицу в теплые курятники на зиму и отбирали птицу послабее на убой. Часто это была нежирная, старая курица, которую пускали либо на бульон, либо на курник...

Всем привет, друзья! Сегодня пеку КУРНИК, русский слоеный пирог. Мой курник с блинами и тремя видами начинки. Дивный аромат пирогов создает ощущение уюта, а какой вкус...👌 Скорее зовите домашних к столу! *** На моём канале вы найдёте много простых и интересных рецептов. Мой канал " Вкусные Рецепты с Екатериной". Приглашаю подписаться на мой канал, чтобы не пропускать новые видео. Пишите комментарии, ставьте 👍, задавайте вопросы. *** Как приготовить: На пирог ушло 650 г. Из остатков теста испекла небольшой сладкий пирог...