Сегодня вас хочу вам показать способ приготовления вкусной, оригинальной закуской для праздничного стола — рулете из свинины, запеченном в духовке. Запеченная свинина получается очень нежной, мягкой, сочной и ароматной. Мясо при таком способе приготовления пропитывается всеми соками начинки и ароматами специй. Подробный список ингредиентов смотрите в конце статьи. Разрезать свиную шею в пласт и хорошенько отбить. Сделать надрезы и хорошо отбить. Не забывайте листать галерею >>>> Показываю подробный процесс приготовления...

В преддверии дня защитников отечества - это блюдо покорит сердце не одного мужчины. Свинина - мясо, которое очень любит мужская половина, а вот что внутри - такая вкуснятина, пальчики оближешь. Знаю, что говорю, так как сам мужчина и в восторге от такого ужина. В приготовлении нет ничего мудрёного, мясо разрежьте на ломтике тонкие, но длинные, чтоб можно было свернуть в рулет. Его мы отбиваем, добавляем специи и соль, заливаем вином. Для начинки нарезаем мелко лук...