К Новому году я купила отличный кусок карбоната. Думала его запечь, а потом решила приготовить рулеты. Мясо было отличное, рулеты тоже получились очень вкусные. Начинку приготовила двух видов и даже не могу сказать, какая оказалась вкусней. Вкус совершенно разный, но очень вкусные оба вида рулетов. Рецепты рулетов в общем - то все подобные. У меня на сайте тоже есть рецепты рулетов с разной начинкой и из разного мяса. Есть рулеты из говядины, свинины, курицы и рыбы. Вот на основе этих рецептов и приготовила рулеты на праздничный стол...

Праздничный мясной рулет с шампиньонами и луком-порей – это вкусное горячее блюдо из свинины, которое смело можно приготовить к торжеству. Мясо получается нежным, а начинка рулета – очень сочной. Приготовление...