Свинина жареная, тушеная, с капустой, в томате. Вкуснейшие блюда по эксклюзивным рецептам. Даже не знаю, кто откажется от аппетитного блюда из свинины. Отбивные, шницели, буженина или шашлык - все они вкусны необычайно. Свинину жарят, запекают, тушат, готовят на углях и гриле. Она прекрасно сочетается с разнообразными гарнирами и может обогатить своим вкусом любой салат. Блюда из свинины популярны в разных странах. Ее готовят и в Европе, и в Америке, и в Китае. Главным преимуществом продукта является скорость ее приготовления...

ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, сегодня я хочу поделиться с вами своим авторским рецептом сказочно вкусной домашней буженины из свинины! Эту буженину я назвал "Праздничная" по двум причинам: 1) во-первых, если её поставить на любой праздничный стол, то она будет на этом столе центральным блюдом, гвоздём программы, так сказать, а во-вторых, поедание этой буженины - это истинный праздник вкуса! Для приготовления этого блюда нам понадобится довольно много разных продуктов, в том числе - и не самых дешёвых...