На днях чуть в пух и прах не рассорилась с близкой подругой моей мамы. А причиной стал праздничный стол. Вернее еда, представленная на нем. Мама решила позвать в гости 3 подруг. Пригласила и меня. С ними я знакома почти всю свою жизнь. Поэтому мероприятие обещало быть веселым. Мама на правах хозяйки постаралась на славу: накрыла просто отличный стол. Приготовила 2 салата: с говядиной и с морепродуктами. Сделала бутерброды с красной рыбой и 2 вида тарталеток с начинками. На горячее подала манты: часть с рубленной говядиной, часть с бараниной и курдюком...

Ну о чем ещё писать 1 января, весь день доедая прошлогодние салаты? 😆Конечно о новогоднем столе✊ У нас за эти годы уже сложилась собственная семейная традиция новогоднего застолья: Новый год мы встречаем за пустым столом, с бутылкой брюта, вкусным сыром да ананасом. Больше ничего. Потому что застолье происходит во время праздничного ужина, а ужин у нас по расписанию - ежедневно в 19.00. Наверное, зародилась она в те времена, когда отмечали мы праздник мало того, что не дома, так и не на Родине...