Друзья, всех с Новым годом!)) И сегодня, в нарушение политики канала, я решила поделиться с вами... рецептом! Постоянные подписчики знают, что мы с мужем - большие любители собирать грибы. Часть мы маринуем, часть обжариваем и отправляем в морозилку, а часть я режу на плоские пластины: ... и отправляю в сушку. А дальше что? А дальше вот что. Беру сушеные белые ... заливаю кипятком (как можно меньшим объемом) и ставлю и на маленький огонек на плиту минут на пять, чтобы все пластинки пропитались...

В день праздника хочется поговорить о чем-то праздничном. Так что поговорим, но не о сегодняшнем празднике, а о предстоящем. Только – тссс! – осторожнее… У нас за некоторые слова нынче – ого-го! В последние годы появилась милая традиция ругать оформление Красной площади в честь 9 мая. Дескать, и цвета не те, и символика не по фэншую, а самое главное – на кой ляд каждый год мавзолей в фанеру заколачивать?! Некоторые блогеры шутят, это для того, дескать, чтобы Ильич в честь праздника из Мавзолея ненароком не выскочил...