У каждого народа есть свои национальные блюда, истории которых зачастую могут не только рассказать что-то новое о народе и его традициях, но и загадывать необычные загадки. Одно из таких блюд - английский сливовый пирог, известный так же как plum cake. Настоящий символ британской кухни, известный еще со Средних веков и распространившийся потом по всему миру. Однако есть у него одна особенность: традиционный английский сливовый пирог готовится без слив! Сегодня расскажем, как же так получилось, причем...

Пироги, тарты и киши. Их вкус покорит любого гурмана. Без таких пирогов на праздничном столе точно не обойтись. Необычные, эффектные и невероятно вкусные. Разминка закусками - своеобразный трамплин перед основным блюдом. При этом особое место отведено пирогам. Они могут быть не менее эксклюзивны и почетны и вполне заслуженно представлять из себя гвоздь программы. Сытные или, напротив, легкие. С овощами, сырами, мясом и рыбой. Пироги всегда в центре внимания, и мало кто по-настоящему к ним равнодушен...