Представляем вам самый вкусный овощной салат. Выглядит он очень ярко и празднично, поэтому станет украшением вашего стола. Салатик получается аппетитный, сочный и хрустящий. Заправляем салат домашним майонезом...

В общаговской юности такой салат назывался «Шуба по-студенчески», когда оставались из дома только овощи и соленья. Простой в приготовлении, невероятно вкусный, хорошо заходит на любом застолье, проверено! Кроме овощей, есть один продукт, с которым салат становится еще интереснее и вкуснее. А мне, нелюбителю селедки, этот рецепт вообще нравится))). Овощи для салата запекаем в духовке. Каждый овощ заворачиваем в фольгу, блестящей стороной вовнутрь. Запекаем при 180 °. Время приготовления зависит от размера овощей, через минут 30-40 можно проверять готовность деревянной шпажкой...