Салат "Оливье" — это классика, которая всегда занимает почетное место на праздничном столе. Его нежный вкус, богатство текстур и разнообразие ингредиентов делают блюдо универсальным и любимым в каждой семье. Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Оливье" по классическому рецепту с профессиональными секретами, которые сделают ваш салат незабываемым. Для приготовления этого культового салата вам понадобятся: 1. Подготовка ингредиентов.Перед тем как начать готовить салат, убедитесь, что все ингредиенты свежие и хорошо вымыты...

Брызги шампанского, аромат хвои и мандаринов и, конечно же, тазик оливье! Вот он, традиционный Новый год! Как раз об оливье или, как его еще называют, зимнем салате, мы сегодня и поговорим. Пожалуй, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт оливье. Кто-то готовит его исключительно с мясом, кто-то любит с колбасой. Некоторые добавляют сюда только соленый или свежий огурчик, а кто-то оба вида сразу. А заправка! Я, например, люблю заправлять домашним майонезом. Если такого нет в данный момент под рукой, то можно использовать обычный майонез или сметану...