Пасха все ближе — поговорим об убранстве праздничного стола! Нашим постоянным читателям уже встречалось это словосочетание — «столовое убранство»: мы упоминали его в рассказах о елецких кружевах, кадомском венизе, крестецкой строчке. Российские кружевные и вышивальные промыслы выпускают невероятной красоты скатерти, напероны, дорожки, салфетки, столешники (полный список в конце статьи). На основе этих изделий можно создавать интереснейшие варианты столового декора для дома, высококлассного ресторана или отеля...

Будем честны, есть месяцы поприятнее, чем декабрь с его сугробами, пробками и очередями. Но предвкушение наступающего Нового года перевешивает всё! И сейчас, когда он замаячил где-то вдалеке, я обновляю свой сборник новогодних рецептов, добавив в него несколько новых блюд и убрав те, которые перестали быть актуальными. Нестареющая классика, за которой тысячи читателей каждый декабрь приходят на кулинарный сайт arborio.ru — спасибо вам за это! В издание сборника по версии наступающего 2025 года вошло...