Добрый день всем, кто читает эту статью и рассматривает фото еды. Вначале моего повествования я хочу сразу сказать, что это не руководство к действию по поеданию этих продуктов. Я делюсь уже много лет тем, чем питается мой муж диабетик 2 типа. Я стараюсь готовить то, что не навредит мужу. За 8,5 лет я научилась многому.....и работать с цельнозерновой мукой....и вкусно приготовить крупу.....и соус сделаю безопасным. Стали выращивать свои овощи, заготавливать их впрок.....и даже растим своё мясо. Теперь остаётся дело за малым...

Все пишут, что можно ,что нельзя при диабете, но готовые рецепты и адекватное комплексное меню для диабетиков очень сложно найти и в книгах и на просторах интернета. Все на что натыкаешь пытаясь найти полезные блюда сводятся к какому-то супер ограничивающему меню, на котором и здоровому человеку трудно выжить. А что говорить о людях с заболеваниями. Сахарный диабет - это ограничения в определенных продуктах, но не медленная голодная смерть, которая ждет любого человека, соблюдающего тот режим питания, который часто предлагают в интернете...