Хочу более подробно рассказать "праздничный " стол. Все фотографии из свободного доступа. Я уже писала, что у нас есть определённые блюда, которые принято условно называть "праздничными". Селёдка под шубой, холодец, "Оливье", салат с крабовыми палочками, рыбное мясное заливное, утка с яблоками и многое другое. Эти блюда всегда есть на праздничнм столе у тех, кто поомомя в СССР Вот и у египтян есть свой набор "блюд" на Пасху и древний египетский праздник Шам аль Насссим. Он на самой верхней картинке...

За всю многовековую историю ислама в странах, традиционно придерживающихся этого вероисповедания, сложились свои специфические особенности приготовления и правила при- ема пищи. Ислам – мировая религия. Потому следует учитывать, что в разных мусульманских стра- нах эти обычаи, в целом общие для всех мусульман, могут иметь и некоторые местные осо- бенности. Как и в других национальных кухнях, праздничный стол народов, исповедующих ислам, заметно отличается от повседневной трапезы. Причем каждый праздник обязательно сопро- вождается приготовлением определенных яств. Разумеется, помимо ритуальных...