Проглядела я, что не добавила в предыдущей статье фото своего медовика праздничного. Исправляюсь! Обычно тортом занимаюсь в последнюю очередь, когда все спят))) Медовик всем известный тортик, многие его пекут сами. Но напишу рецепт, вдруг кому пригодится... Для коржей: Мука - 400 - 500г Сливочное масло - 100г Мёд - 100 г Сахар - 150 г Яйцо - 2-3 шт Сода - 1 чайная ложка Щепотка соли Смешать яйца + сахар + соль. Взбить венчиком. Если есть хорошая кастрюля с толстым дном, то смесь ставим в ней на огонь...

Классический медовик — проверенный рецепт, который гарантированно работает! Это самый настоящий, самый правильный медовик! Попробуйте и убедитесь сами! Медовик — это, прямо скажем, не торт, а идея торта. Поэтому и существует так много вариаций этого десерта, и уже давно не понять, какая вернее, традиционнее, аутентичнее. Ориентируются обычно на свой вкус или семейные рецепты — те, что из заветных бабушкиных и маминых тетрадочек. Поэтому так сложно писать о медовике: даже если для тебя он будет самым-самым, кому-то может и не понравиться...