Семена мака известны на протяжении веков. Его добавляют не только в праздничные блюда, такие как маковый пирог, его также используют для выпечки булочек, добавляют в йогурты и каши. Этот вкусный ингредиент является ценным источником кальция, витаминов группы В и сокровищницей железа. Однако стоит знать, что блюда с добавлением мака тяжело усваиваются. Можно ли давать мак детям? Каковы плюсы и минусы употребления семян мака? Мак – питательные вещества и влияние на здоровье Семена мака – продукт, богатый минералами и витаминами...

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор) Сдобное тесто: Молоко смешиваю с водой. Немного нагреваю, смесь должна быть тёплой, но не горячей. Растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста смешиваю сахар, ванильный сахар и желтки. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое масло. По кусочку...