247 читали · 5 лет назад
Очень сочный карбонат: аромат и вкус неповторимы. Изюминка праздничного стола
Приветствую вас, мои дорогие читатели. Сегодня решил приготовить карбонат и поделиться с вами этим рецептом. Здесь нет ничего сложного и этот рецепт не отнимет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших близких. Что же такое карбонат? Свиным карбонатом считается вырезка из центральной части спины и является отличным мясом для запекания. Если всё правильно делать, то оно будет сочным, хотя многие жалуются, что их приготовленный карбонат получается очень сухим. Мои дорогие читатели, если...
1069 читали · 3 года назад
Рождество на Дону. Праздничная пища Донских казаков. Кутья
Празднование Рождества Христова характерно для всего Донского края. Донские казаки были и есть очень набожными. Поэтому соблюдали все необходимые посты перед религиозными праздниками. Подготовка к таким праздникам сказывалась и на приготовление пищи...