Художественному руководителю Молодежного театра на Фонтанке Семёну Спиваку — 75. Праздничным капустником в честь юбиляра артисты завершили театральный сезон. Торжество совместили с ещё одной важной датой — в январе этого года 45 лет исполнилось самому театру. Телеграмму с наилучшими пожеланиями направила спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко. Губернатор Санкт-Петербурга Александр Беглов поздравил коллектив и вручил имениннику почетную грамоту Губернатора, а театру — сертификат на приобретение сценического оборудования...

Сегодняшний наш герой – капустник. Этот простой пирог — настоящее кулинарное произведение, вобравшее в себя ароматы и традиции русской кухни. Как всегда расскажу немного истории этого чудесного блюда и без рецепта, конечно же, никуда! История капустника уходит корнями в глубину веков. В России пироги были неотъемлемой частью культуры и повседневной жизни. Капустник, сытный и ароматный пирог с капустной начинкой, стал особенно популярным благодаря доступности ингредиентов и простоте приготовления...