109 читали · 1 год назад
Разные виды хлеба: описание, преимущества и недостатки каждого из них
Хлеб — один из самых древних и распространенных продуктов в мире. Он приготавливается из муки, воды и дрожжей или закваски, а также может содержать различные добавки, такие как соль, сахар, семена, орехи, специи и другие. Хлеб может быть разным по форме, размеру, цвету, вкусу, аромату и текстуре. В разных странах и регионах существуют свои традиционные виды хлеба, которые отражают местную культуру, историю и кулинарию. В этой статье мы расскажем о некоторых наиболее известных и популярных видах хлеба со всего мира, а также об их преимуществах и недостатках для здоровья...
687 читали · 4 года назад
Обрядовые хлеба Дагестана
Главными праздниками многих народов издавна считались пробуждение весны, приходящийся на дни весеннего равноденствия, а также праздник первой борозды, проводившийся также весной в зависимости от погодных условий и местности...