Добрый день, друзья! Сегодня готовим картофельные пышки, которые я предлагаю подать на праздничный стол вместо хлеба. Они удивительно мягкие и воздушные! Мне очень нравится выпечка на картофеле или его отваре. Булочки, пироги, хлеб всегда получаются супер воздушными и не черствеют на протяжении всего времени. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для приготовления пышек отвариваем 300 г картофеля, остужаем до тёплого состояния и разминаем его. Добавляем сюда 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, выливаем 50 мл молока и 2 ст...

Хлеб – один из самых популярных продуктов. И у него есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который ежегодно отмечается 16 октября. И сегодня я хочу поделиться простым рецептом пшеничного хлеба. Это очень вкусный, воздушный хлеб с тонкой хрустящей корочкой. Для приготовления хлеба понадобится: Опара: Тесто: Часть пшеничной муки можно заменить на цельнозерновую. А в тесто при замесе можно добавить семечки. Приготовление: Для опары в теплой воде растворить дрожжи и сахар. Добавить муку, перемешать...