Хала - это традиционный еврейский хлеб для празднования торжеств и как основа трехразового приема пищи в священный день субботы - Шаббата. Освященная веками традиция диктует, чтобы Хала была заплетена в косички или в виде тюрбана. Для халы берут муку высшего сорта, большое количество яиц, часто добавляют мед. Хала имеет тонкую золотистую корочку, при разрезе ровную клеточной структуру и нежную крошку. Хала вкусна сама по себе, а также отлично подойдет для тостов или бутербродов. Еврейский хлеб ХАЛА Время на подготовку: 2 ч...

Хлеб, испеченный своими руками, имеет особенный вкус и аромат. Этот процесс не только подарит вам потрясающий результат, но и создаст атмосферу уюта в доме. Приготовление домашнего хлеба может показаться сложным, но на самом деле это довольно простой процесс, который займет не так много времени, если следовать пошаговым инструкциям. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, который подходит даже для начинающих. Это хлеб с хрустящей корочкой и мягкой, воздушной мякотью, который можно подавать как к основным блюдам, так и использовать для сэндвичей...