Один из самых приятных и душевных ароматов – это аромат свежего хлеба. Хрустящая корочка, сдобный мякиш мало кого оставят равнодушным. Хлеб – это не только сытный и питательный продукт. Для многих народов – это базовый продукт, без которого не обходится ни рядовая трапеза, ни праздничное застолье. Хлеб, как и другие изделия из теста, - это главные герои ритуалов и обрядов, связанных с благополучием, богатством, долголетием. Многие называют хлеб священной пищей. Читайте здесь про 12 народных примет, связанных с хлебом, которые помогут жить благополучнее...

Есть такая традиция в культуре многих народов – делиться с друзьями, соседями и родственниками на Рождество хлебом. Угощают хлебом и в Рождественский сочельник, и на само Рождество. Почему именно хлебом принято делиться в один из главных христианских праздников? Наверное потому, что хлеб всегда считался благословенной пищей и являлся непременным атрибутом ритуально-обрядовых традиций. Хлеб освещали и освещают в храмах на церковные праздники, хлеб присутствует в ритуалах праздников календарного цикла,...