Знаю, что до 16 октября — Всемирного дня хлеба ещё далеко, но... где я и это самое 16-е октября? Стопудово о празднике забуду, или какая-то другая тема всплывёт, что и не вспомню о нём. Да и зачем откладывать на потом то, что можно сделать сейчас? Тем более, у меня за пять месяцев ведения видеоканалов Вконтакте, на Рутубе и в Одноклассниках, уже накопились наши самые любимые рецепты. С них я начала, потому что мы их часто готовим. Признаюсь вам за два года выпечки хлеба, список фаворитов периодически меняется...

Хлеб получается очень питательный, полезный и сладкий. Орехи, семечки, цельнозерновая мука и мед насколько мы знаем необходимы на вкусном и полезном питании. Благодаря сытности "праздничного" хлеба нам с мужем хватает его на два дня. Идеально сочетается с медом, мне больше понравился просто мед без масла. Ингредиенты: 1. Вода - 1 ст. 2. Дрожжи натуральные - 35 гр. 3. Гречневая мука (цельнозерновая) - 0,5 ст. 4. Мука пшеничная - 1.5 ст 5. Фундук - 50 гр. 6. Ядра подсолнечника - 50 гр. 7. Мед - 3 или 4 ч...