Фуршет - это стильное и удобное решение для проведения мероприятий, которое позволяет гостям свободно общаться, наслаждаться закусками и напитками в неформальной обстановке. Рассмотрим основные случаи, когда организация фуршета может быть особенно уместной: Фуршет идеально подходит для корпоративных вечеринок, конференций, семинаров и других деловых мероприятий. Он способствует неформальному общению с коллегами, создает атмосферу доверия и сплоченности. На свадьбах и юбилеях фуршет позволяет гостям свободно перемещаться, общаться и наслаждаться вкусной едой, не привязываясь к месту за столом...

Название фуршет происходит от французского слова вилка. По сути — это совместный прием пищи во время которого приглашенные не садятся за стол, а едят стоя, а из всех столовых приборов подается только вилка. Основная цель фуршета — это прежде всего встреча и общение. Традиционный фуршет длится значительно меньше времени, чем банкет. Общее количество закусок на одного человека во время фуршета равно 0,4 — 0,5 кг. Основные закуски должны сохранять свой вид и вкус при комнатной температуре. Если предполагается...