Привет всем. Сегодня составляем бюджетное меню для праздника. Меню на 6 человек Цены Оренбурга Продукты которые нам понадобится: ИТОГ - 1895 рублей Салат: Грибы обжариваем с луком и смешиваем с картофелем, морковью, огурцами и колбасой. Заправляем сметаной. Закуска: рулетики с сыром и сельдью. Сельдь нарезаем малюсенькими кусочками и смешиваем с творожным сыром + укроп. Этим смазываем лаваш. Скручиваем в рулет, помещаем в пакет и в холодильник, что бы пропиталось. Перед подачей нарезаем. Закуска: кабачки с чесноком Кабачок нарезаем кружочками и обжариваем с 2 сторон...

✳️ ЗАКУСКА В ВИДЕ ЁЛОЧЕК Ингредиенты: - 2 вареных яйца - 100гр плавленого сыра - Сметана или майонез - 200гр вареной курицы - 2-3 зубчика чеснока - Укроп Натираем яйца и плавленый сыр. Выкладываем в миску, подсаливаем, добавляем сметану или майонез. Нарезаем курицу, добавляем к яйцам и сыру. Туда же выдавливаем чеснок. Перемешиваем Мелко нарезаем пучок укропа. Из массы делаем елочки и обваливаем их в укропе. ✳️ ЗАКУСКА НА КРЕКЕРАХ Ингредиенты: - 115гр рыбной консервы (использовала печень трески) - 2 вареных яйца - Майонез - Крекеры Рыбные консервы кладем в блендер...