Традиционно Рождественский обед у англичан проходит днём 25 декабря. Это семейное мероприятие. И часто стол накрывается вскладчину. Кто не умеет или не любит готовить, а может просто нет времени на приготовление пищи, может купить полуфабрикаты в магазине. Тем более, что англичане любят полуфабрикаты и в магазинах их большой выбор! Если у русских на Новый год главное блюдо - это салат «Оливье», то у англичан обязательно будет на Рождественском столе запечённое мясо с овощами и картошкой. В наши дни принято на Рождество запекать индюшку или гуся, хотя так было не всегда...

В День подарков, который в Британии отмечают 26 декабря, королевская семья завтракает за шведским столом. Меню составляют три блюда, Предлагаю одно из них, которое полностью соответствует ЗОЖ, приготовить к Новогоднему столу. Еще одна традиция британской королевской семьи – каждый год день подарков начинать с одного и того же индийского блюда, которое было любимым у королевы Елизаветы. Блюдо называется кеджери, кроме него к королевскому столу на завтрак подают бекон и яйца. Состоит кеджери из рыбных...