Предлагаю вашему вниманию красивые и необычные закуски из свежего огурца к праздничному столу. Ни для кого не секрет, что гости больше всего налегают на закуски. Ведь это объяснимо тем, что они маленькие и сразу помещаются в рот и это отличный перекус перед основным горячим блюдом. Поэтому на праздничном столе должно быть как минимум 3 разные закуски. 1. Закуска из свежего огурца с творожным сыром и чесноком. Чтоб сделать такие тоненькие и длинные полоски из свежего огурца нам понадобится: Далее делаем начинку...

Я уже выкладывала несколько рецептов салатов для новогоднего стола, сегодня у меня рецепт закуски... Готовится это закуска из свежих огурцов. Здесь нет мяса, майонеза, или ещё чего-то такого, что, некоторые предпочитают не есть. У меня были такие гости — "это я не ем, это я не ем"... Овощи едят практически все! И, готовится такая закуска 10 минут, а на столе выглядит очень празднично... Потребуется: Один длинный, или несколько не очень длинных гладких огурцов Творожный сыр (крем) Красная икра Зелень Естественно, первым делом огурцы моем, а затем нарезаем бочонками, где-то по 4-5 см...