Новый год – это праздник всеобщий и семейный одновременно. Следуя традициям, мы выставляем на стол любимые блюда и напитки, чтобы проводить старый год и богато встретить новый. Давайте вспомним, какие изысканные кушанья подавали к русскому праздничному столу в разные эпохи. Древняя Русь – рыба, сытные пироги и ягоды На Руси Новый год справляли 1 марта, и только к XV веку примерно он сдвинулся на сентябрь, соединившись с праздником урожая. Если весной блюда к столу приходилось доставать из последних запасов, то сентябрь – самая богатая пора года...
В то время, когда большинство из нас окунулось в «короновирусные» страсти, время неумолимо идет и приближает нас к Новому Году и Рождеству Христову. Эти праздники наполнены особым радостным духом, когда мы возвращаемся в детство и ждем чуда...