Совсем скоро у моей старшей дочки день рождения – ей исполняется 11 лет. Девочка уже довольно большая, как раз тот возраст, когда ребенку хочется провести свой праздник в кругу любимых друзей и очень важно, чтобы все прошло отлично. День рождения будем праздновать в кафе, недалеко от нашего дома как раз есть детская дискотека, самое то. Ну а самым главным блюдом детского праздничного стола, конечно же, является торт. Большой, красочный и вкусный. А я хоть и пеку вкусно, но наверняка не так красиво, как делают это профессиональные кондитеры...

День Рождения ребенка- это счастливое событие для всей семьи. Ни один праздник не обходится без торта. Детский торт - логическое завершение каждого праздника с участием детей. Его всегда ждут, ему рады, ни одно блюдо не вызывает такого неподдельного детского восторга, как праздничный торт. Торты в свою очередь такие разные. Я обожаю стильные и лаконичные, кто-то наоборот яркие и впечатляющие, необычные. Я, домашний кондитер, настоятельно рекомендую перестать следовать стереотипам. Например, голубой...