Булат Ибрагимов готовит праздничную татарскую курицу с начинкой Тутырган тавык — праздничное татарское блюдо. В переводе это означает «фаршированная курица». На самом деле никакого фарша тут нет, а есть гора лукового омлета, который плотно засовывают в предварительно надутую курицу. О том, как сделать тутырган тавык, рассказывает повар Булат Ибрагимов, который до недавного времени возглавлял кухню московского ресторана «Южане». Курица для этого блюда понадобится деревенская, лучше всего не потрошеная, с сохранившейся шеей и целостным кожным покровом...

Всем большой привет , дорогие друзья! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного , сытного , большого татарского пирога с сочной начинкой " Зур Белиш " ! Обязательно сохраняйте рецепт и приготовьте , уверена вам очень понравится! Подробный видеоролик смотрите на моем ютуб канале " Вкусная еда с Хадиджей " , а так же ниже ! ПРАЗДНИЧНЫЙ ПИРОГ С МЯСОМ❤️ЗУР БЭЛИШ❤️ТАТАРСКАЯ КУХНЯ😍ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Ингредиенты: Сметана 20% ...........500 гр Соль .........................1 ч.л Сода ...........