Нередко встречаются такие рецепты, с которыми можно возиться два дня подряд, потратить половину семейного бюджета на дорогие редкие ингредиенты и в результате разочароваться, раз и навсегда решив, что выпечка и вы – вещи несовместимые. Со всей ответственностью заявляем, что дело было не в вас, а в неправильных рецептах! Но где же найти проверенные и правильные? Конечно, у популярного кулинарного блогера и суперопытной хозяйки Ирины Кутовой. Она приготовила для нас 5 настолько вкусных и доступных...

Для теста: 200 г отжатого творога, 6 ст. л. молока, 1 яйцо, 1/2 стакана растительного масла, 100 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 щепотка соли, 400 г муки, 1,5 пакетика разрыхлителя, жир для смазки. Для покрытия: 100 г масла или маргарина, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст. л. молока, 150 г миндальных листочков. 1. Тщательно размешайте творог с молоком, яйцом, растительным маслом, обычным и ванильным сахаром и солью. 2. Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте с творожной массой снизу вверх...