Шотландская кухня - традиционные и национальные блюда, история, особенности и рецепты. Узнайте секреты настоящей кухни Шотландии! Шотландская кухня - это целый мир вкусов, где каждая тарелка хранит частичку истории страны. Многие при словах «национальная шотландская кухня» сразу вспоминают хаггис и овсянку. Но на самом деле всё куда интереснее: здесь есть изысканные рыбные супы, сытные мясные блюда, невероятная выпечка и десерты с добавлением виски. Традиционная шотландская кухня - это не мишленовские...

После прогулки по Эдинбургу и знакомства с замком Дункана Маклауда непременно захочется подкрепиться. В Шотландии можно отведать вкусные блюда, которыми наслаждались ещё древние горцы. Шотландская кухня простая и сытная, при этом считается намного интереснее британской. Она обладает кельтскими чертами и славится своими пирогами, супами и виски. Кокки лики Этот старинный рецепт шотландского супа прост как всё гениальное: в котелок добавлялось всё, что можно было найти в огороде. Если в него попадали кусочки мяса или курицы, то это был уже сытный праздник для крестьян...