4,7K подписчиков
Этот салат способен украсить любой праздничный стол, Он получается не только красивым и оригинальным, но еще и невероятно вкусным и сочным. Понадобится: Курицу лучше взять копченую или запеченную. Можно грудку, но и из мяса бедра салат получается не менее вкусным. С отварной курочкой тоже можно попробовать, но мне этот вариант не очень нравится. Приготовление: Разбираем яйца на белки и желтки, натираем их по отдельности на мелкой терке. Сыр натираем на крупной терке. Морковь чистим и тоже натираем на крупной терке...
1 год назад
114,5K подписчиков
Привет!:) Вообще-то, конечно, этот салат не только праздничный, а вполне себе обыденный, но на праздничном столе он будет смотреться вполне уместно. Оливье же смотрится :) Потому что и вкусно, и привлекательно. И сладковато. Если вам понравится рецепт, и в конце вы поставите палец вверх, вам не сложно, а мне – приятно :) Нам понадобится: Куриное филе – 300 гр Ананасы из банки – 300 гр Яйца куриные – 2 штуки Сыр, который вам нравится – 200 гр Гранат – ¼ Майонез – половина столовой ложки Как готовить: Отварить яйца и курицу до готовности...
5 лет назад
4K подписчиков
📌 Салат с курицей и ананасом

Этот салат обладает нежным вкусом, изящно и нарядно выглядит на праздничном столе. Предлагаем подавать его порционно, но при желании можно приготовить и в прозрачном салатнике — так, чтобы слои блюда хорошо просматривались через посуду. Сочетание белого мяса с сочными ананасами, твердым сыром и яйцом популярно и проверено временем, орехи и чеснок в заправке лишь добавят блюду новую пикантную нотку.

🔸 Ингредиенты:

свежее куриное филе – 350 г;

консервированный кусочками ананас– 200 г;

яйца – 3 шт.;

твердый сыр с ярким вкусом – 200 г;

чеснок – 1 зубок;

грецкие орехи (ядра) – 50 г;

домашний майонез – 5 ст. л.;

петрушка – 3 веточки;

соль – по вкусу;

перец свежемолотый – щепотка.

🔸 Приготовление

1. Свежее филе помоем, зачистим от пленок. Опустим мясо в кипящую воду, чтобы филе получилось сочным.

2. Затем мясо остудим и нарежем мелким кубиком. Салат будем подавать порционно, поэтому понадобится специальное кольцо для формовки. Первым слоем выложим курицу.

3. Чеснок натрем и смешаем с натуральным майонезом. Сделаем сеточку из домашнего майонеза поверх куриного филе. Вторым слоем выложим консервированные ананасы, нарезанные кубиком.

4. Смажем фрукты небольшим количеством майонеза. Сварим вкрутую яйца. Аккуратно отделим вареные белки и натрем их отдельно от желтков. Поверх ананаса выложим слой белков.

5. Нанесем сеточку из чесночного майонеза. Далее добавим мелко натертый твердый сыр.

6. Смажем слой сыра небольшим количеством майонеза.Следующими выложим тертые желтки.

7. Сверху добавим измельченные грецкие орехи.

8. Теперь аккуратно снимем кольцо для формовки. Украсим готовый салат с курицей петрушкой и кусочками ананаса.

Приятного аппетита!

#салаты #праздничный_стол
2 года назад