Друзья мои! Для русского человека зимой самый популярный салат — это винегрет. А всем ли он полезен? Например, при диабете 2 типа. Разберемся. Все знают, что при диабете необходимо употребление большого количества клетчатки. А именно в квашеной капусте этой самой клетчатки очень много. Кроме того, употребление квашеной капусты снижает сахар. А это прямая польза при таком заболевании. Не говоря уже о способности квашеной капусты нормализовать работу поджелудочной железы и улучшении микрофлоры кишечника...

Большинство людей, услышав от врача фразу: У вас сахарный диабет, – в первое время находятся в состоянии паники и дезориентации. И если с лекарствами всё просто – пей по инструкции, а с расчётами инъекций инсулина, если таковые необходимы, обязательно поможет врач, то с лечебным питанием возникают проблемы. Человек остаётся один на один со списком диетических продуктов, но без подсказок про блюда для диабетиков. Какие блюда можно приготовить при сахарном диабете? Эта статья станет своеобразной мини-шпаргалкой,...