Приступаем к приготовлению: Куриную грудку отвариваем в соленой воде, остужаем и нарезаем кубиками. Грибы нарезаем и обжариваем на сковороде вместе с нарезанной головкой репчатого лука. Куриные яйца отвариваем и натираем на терке, сыр также натираем на терке. Остается только креативно оформить. Салат выкладываем на плоское блюдо слоями в форме ёжика, каждый слой тщательно промазывая майонезом: 1 слой - куриное мясо, 2 слой - обжаренные с луком грибы, 3 слой - отварные яйца, 4 слой - корейская морковь...

Топ-10 рецептов детских салатов, которые украсят любой праздничный стол. Ваши детки будут в восторге! Салат "Ежик" Ингредиенты: Куриная грудка - 200-300 гр, Грибы свежие или замороженные (желательно опята) - 300 гр, куриные яйца - 3 шт, Твердый сыр - 250 гр, Репчатый лук - 1 шт, корейская морковь - 400 гр, Маслины - 2 шт (Для украшения), майонез, растительное масло...