Для многих моих знакомых неизбежным атрибутом новогодних праздников являются различные вариации на тему картофельно-майонезной смеси, отчего-то именуемой салатом. Последнее, на мой вкус, в корне неверно, поскольку вышеобозначенные блюда не имеют ничего общего с сочным, живым коктейлем из свежих овощей и зелени. Польза таких традиционных рецептов, мягко говоря, сомнительна, а калорийность такова, что неплохо подошла бы для откорма поросят-бройлеров. Добавив к этому тот факт, что употреблять эту гремучую смесь принято в изрядных количествах...