Мейке Схалинг — основательница Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама. Обучалась кондитерскому мастерству в Париже и была хозяйкой одной из парижских кофеен. В своей книге «Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола» Мейке Схалинг раскрывает секреты приготовления безупречных сладких тарталеток. Возьмите рассыпчатое песочное тесто, добавьте одну из нежных начинок, потом — немного фруктов или ягод и, наконец, украсьте в соответствии со своими симпатиями, например крамблом,...

Маленькие, легкие, эффектные закуски будут пользоваться популярностью на вашем праздничном столе. Мы подобрали рецепты самых аппетитных тарталеток на Новый год 2025. Классическая, быстрая в приготовлении новогодняя закуска, которая подходит к любым напиткам. Украсить блюдо можно листиками петрушки или веточками укропа. С приготовлением этой закуски вам могут помочь дети. 1. Возьмите одну тарталетку и наполните ее нежным сливочным сыром. 2. Откройте банку с икрой и перемешайте ее. 3. Возьмите тарталетку, наполненную сливочным сыром и с помощью ложки выложите сверху немного красной икры...