Без этих блюд не обходился почти ни один праздник. Вспоминаем самые любимые рецепты, которые вызовут у вас ностальгию. Борщ московский Рецептов борщей существует очень много, но одним из самых популярных точно можно назвать Московский. Ингредиенты: Как приготовить? «Ежики» в томате Такое название получили тефтели из мясного фарша с рисом. В советских столовых они, как правило, подавались с картофельным пюре и большим количеством подливы. Ингредиенты: Как готовить? «Мимоза» Во времена дефицита этот салат украшал почти все праздничные столы...

Популярные блюда и рецепты из СССР Советская кухня является уникальным культурным явлением, вобравшим в себя кулинарные традиции множества народов, населявших СССР. В условиях дефицита и ограниченного выбора продуктов советские хозяйки создавали настоящие кулинарные шедевры, которые и сегодня остаются популярными. В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых известных и любимых блюд советской кухни и поделимся их рецептами. Салат «Оливье» Салат «Оливье», известный также как «Русский салат», является одним из символов советской кухни...