Эти новогодние блюда из говядины обязательно поразят ваших гостей за праздничным столом7 Чашушули Попробовав однажды грузинское Чашушули, забыть вкус этого пряного блюда невозможно. Казалось бы, тушеная телятина с помидорами, луком и перцем, что может быть проще? Однако, вкус чашушули совершенно особенный и неповторимый. 📙 Подробный рецепт Фламандское рагу Традиционное бельгийское рагу. Говядина, томленая на медленном огне в пиве - нежнейшие кусочки мяса, приправленные специями, в аппетитном соусе, это очень вкусно, даже, если вы не любите пиво...

Телячьи говяжьи отбивные с айвой и брусникой К такому блюду отлично подойдёт рассыпчатая смесь длиннозёрного и дикого риса, если хотите получить более сытное блюдо. Для приготовления 4 порций нужно: 4 большие телячьи отбивные 2 средние айвы 100 мл сухого белого вина оливковое масло 4 ст. л. гречишного меда 400 г брусники соль и свежемолотый чёрный перец 1.Мясо слегка отбейте, натрите солью и перцем. Дайте полежать, пока готовится всё остальное. Разогрейте духовку до 180 °С. 2.Айву вымойте щеткой, разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину...