Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить вот такие супер мини пирожки из быстрого теста. Начинка для пирожков у меня будет из толченого картофеля, обжаренных с луком грибами и укропом. Очень ароматная и вкусная! А тесто просто фантастическое, очень приятное в работе, простое и мягонькое. Такие пирожки я готовлю на праздничный стол и они первыми улетают со стола, ведь так удобно их есть за счет удачной формы и маленького размера точно на два укуса! На столе смотрятся празднично и привлекают внимание своим красивым аппетитным видом...

сегодня я расскажу про пироги и пирожки, которые пекли крестьянки более века назад. Калачи и булки Пшеничная квашня заводится на теплой воде и опаре. Опара готовится так: пшеничные отруби заливают кипятком, разбавляют холодной водой, а затем добавляют дрожжи...