Пироги бывают разные, большие и маленькие, с мясом и курицей, жареные и печеные, с овощами и фасолью, а также сладкие пироги.

Пирог с пышным, воздушным тестом и сочной начинкой. Сладкий и очень вкусный! Я сделала с маковой и ореховой начинкой, но можно сделать и с одной, любой на выбор) Сдобное тесто: Молоко смешиваю с водой. Немного нагреваю, смесь должна быть тёплой, но не горячей. Растворяю дрожжи. В миске для замешивания теста смешиваю сахар, ванильный сахар и желтки. Взбиваю венчиком. Вливаю дрожжевой раствор. Всыпаю муку и соль. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в комок, вмешиваю в него мягкое масло. По кусочку...