В холодильнике всегда остается молоко или кефир, которые уже давно не самой первой свежести, мягко говоря, но выбрасывать - совесть не позволяет. В нашей семье, есть блюда, которые готовит только супруга (я к ним вообще не приближаюсь). Она особенно любит готовить оладьи и делает это очень вкусно, но в этот раз я решил поэкспериментировать и взялся за дело. Что у меня получилось, смотрите далее. На мой скромный взгляд - вышла закуска, которая с легкостью может занять место на новогоднем столе своей необычной подачей...

Мясные оладушки - очень вкусное блюдо из мяса и яиц. Готовится быстро и легко. Подавать можно горячими и холодными. О-о-о-очень вкусно! Тесто можно держать в холодильнике до трех суток. Если вы не знаете, когда точно придут гости, а подать на стол хочется что-то горячее и вкусное - сделайте заготовку под мясные оладьи. Мясо нарезаю на маленькие кусочки. Сюда подойдет любое мясо, но мне больше всего нравится со свининой...