Готовясь дома к празднику или другим торжественным событиям, не обойтись без хороших тортов, пирожных, пирогов, которые подаются в конце обеда или на ужин, создавая определенную атмосферу праздничности или дружеской приятной беседы. Да и после вкусного воскресного обеда не помешает отведать сладкое блюдо, особенно с фруктами. Мучные изделия из дрожжевого (кислого) теста обычно подают и на завтрак, второй завтрак и полдник, как правило, чтобы утолить чувство голода. Это может быть плетенка, ромовая баба или пирожок...

В Москве функционируют сотни предприятий пищевой промышленности. За первые семь месяцев 2025 года столичные производители хлебобулочных и мучных кондитерских изделий увеличили объем отгрузки почти на треть, а общая стоимость поставленных товаров превысила 72 миллиарда рублей, сообщил министр правительства Москвы, руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы Анатолий Гарбузов. Он уточнил, что пищепром остается одним из ключевых направлений экономики столицы, демонстрируя стабильность и уверенный рост...