3 минуты
3 прочтения · 3 года назад
На что обрщать внимание при приготовлении мучных изделий
Готовясь дома к празднику или другим торжественным событиям, не обойтись без хороших тортов, пирожных, пирогов, которые подаются в конце обеда или на ужин, создавая определенную атмосферу праздничности или дружеской приятной беседы. Да и после вкусного воскресного обеда не помешает отведать сладкое блюдо, особенно с фруктами. Мучные изделия из дрожжевого (кислого) теста обычно подают и на завтрак, второй завтрак и полдник, как правило, чтобы утолить чувство голода. Это может быть плетенка, ромовая баба или пирожок...
2 минуты
1 год назад
Мучные изделия: польза и вред
Мучные изделия являются неотъемлемой частью нашего питания и широко распространены в различных кухнях и культурах по всему миру. Хлеб, паста, кексы, пироги - все это отличные примеры мучных изделий, которые мы часто употребляем в нашем рационе. Однако, существует длительная дискуссия о пользе и вреде мучных изделий для нашего здоровья. Давайте рассмотрим оба аспекта подробнее. ### Польза мучных изделий Мучные изделия, особенно те, которые изготавливаются из цельнозерновой муки, могут предоставлять нам ряд полезных питательных веществ. Они могут быть богаты клетчаткой, витаминами группы B, железом и другими минералами, помогающими поддерживать нормальное функционирование нашего организма...